Webinar ALPA 9 maggio – Propoli: gioiello dell’alveare
Il webinar proposto da ALPA per il giorno 9 maggio dalle ore 18, dal titolo: “Propoli: gioiello dell’alveare” ha quale obiettivo la formazione degli apicoltori nella gestione dei propri alveari per promuovere la diversificazione aziendale e puntare sulla raccolta della propoli.
L’evento seguirà il seguente programma:
-Breve introduzione sulla matrice propoli con riferimenti a origine, composizione e diversità.
-Breve introduzione sulla matrice propoli con riferimenti a origine, composizione e diversità.
– La scelta dei metodi di raccolta e come questi possano influire sulla qualità della soluzione finale. – Accenni di trasformazione e analisi sull’aspetto qualitativo con un interesse rispetto a contaminanti diretti e indiretti.
-Normativa in essere per quanto riguarda la trasformazione e la commercializzazione del prodotto.
Di seguito il link per la iscrizione (si suggerisce di iscriversi per tempo, per non incorrere in ritardi nella connessione, il giorno previsto per il webinar):
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